Le màitre d'hotel frànçàis. Tràité des menus à servir a Paris, a St. - Pétersbourg, a Londres et a Vienne. T.1
| Место издания | Paris |
|---|---|
| Издательство | Renouard et aut. |
| Дата издания | 1842 |
| Язык | Французский |
| Источник | Основной фонд |
Доступность
?
Зеленым цветом отмечены экземпляры доступные для заказа, красным — временно недоступные.
Взять на дом
Электронное издание
Читать в библиотеке
| автор | Carême,Antonin |
|---|---|
| Сведения об издании | Nouv. ed., rev., corr. et. augm. |
| Место издания | Paris |
| Издательство | Renouard et aut. |
| Дата издания | 1842 |
| Язык | Французский |
| Объём | XI, 352 p., 3 pl., 12 tabl. |
| Аннотация | |
| Источник | Основной фонд |
| Носитель | Бумажное издание |
Сервис
Заказать оцифровку книги