La science du maitre d'hotel, confiseur
Им. экслибрис книжного магазина ;
| Место издания | A Paris |
|---|---|
| Издательство | Humblot,Denis Savoye, Marie Catherine Le Clercq,Jacques Nicolas Bailly,Guillaume Luc Delalain, Nicolas Augustin (1735?-1807?) Leclerc (au Palais) Hochereau, Charles-François Didot,Pierre Francois Humblot Prault, Louis Francois |
| Дата издания | 1776 |
| Язык | Французский |
| Тематика | Культура |
| Предметная рубрика | Кулинария |
| Источник | Фонд редкой книги |
Доступность
?
Зеленым цветом отмечены экземпляры доступные для заказа, красным — временно недоступные.
Взять на дом
Электронное издание
Читать в библиотеке
# 1
| Носитель | Бумажное издание |
|---|---|
| Класс издания | Для выдачи |
| Местонахождение | Книгохранение редкой книги |
| Шифр | R VIII.A 8374 |
| Инв. номер | 2300684 |
| Штрих-код | U000013067 |
| Серия | Редкая книга |
| Вид переплёта | Владельческий профессиональный |
| Век переплёта | 18 |
| Тип переплёта | Цельный |
| Материал крышек | Картон |
| Материал на крышках | Кожа |
| Материал корешка | Кожа |
| Бинты | Есть |
| Тиснение на корешке | Золотое с дублюрами |
| Форзац | Неокрашенный |
| Обрез | Крапленый |
| Состояние | Плохое |
Сервис
Заказать оцифровку книги