Гримо де Ла Реньер, Александр

Альманах Гурманов

Место изданияМосква
ИздательствоНовое литературное обозрение
Дата издания2011
ЯзыкРусский
ТематикаИстория
Предметная рубрикаЭтнология • Кухня
Этнология • Кухня • Франция
ИсточникОсновной фонд
Значок книги
Доступность ?
Зеленым цветом отмечены экземпляры доступные для заказа, красным — временно недоступные.
Взять на дом
Электронное издание
Читать в библиотеке
авторГримо де Ла Реньер, Александр
Параллельное заглавиеAlmanach des gourmands
Сведения об ответственностиАлександр Гримо де Ла Реньер; Пер. с франц., вступ. ст., примеч. В.А. Мильчиной
Язык альтернативного заглавияФранц.
Место изданияМосква
ИздательствоНовое литературное обозрение
Дата издания2011
ISBN978-5-86793-891-8
ЯзыкРусский
Язык титульного листаРус., Франц.
Язык основного заглавияРус., Франц.
Объём631 с.
Иллюстрацииил.
Аннотация
ПримечанияНа тит. л. авт. и загл. на франц. яз., авт. : Alexandre Grimod de La Reynière ;
ТематикаИстория
Предметная рубрикаЭтнология • Кухня , Этнология • Кухня • Франция
ИсточникОсновной фонд
НосительБумажное издание