Искусство вкуса
| Другой автор | Уайт, Мерри Айзекс |
|---|---|
| Альтернативное заглавие | (Заглавие на доп. титульном листе)Ways of eating |
| Место издания | Москва |
| Издательство | Individuum |
| Дата издания | 2024 |
| Язык | Русский |
| Тематика | Культура |
| Предметная рубрика | Культурология историческая • Кухня Всемирная история • Культура |
| Источник | Основной фонд |
Доступность
?
Зеленым цветом отмечены экземпляры доступные для заказа, красным — временно недоступные.
Взять на дом
Электронное издание
Читать в библиотеке
| автор | Вургафт, Бенджамин Альдес |
|---|---|
| Другой автор | Уайт, Мерри Айзекс |
| Роль в создании произведения | пер. |
| Редактор | Глебовская, А.В. |
| Сведения о заглавии | кулинарная история человечества, [16+] |
| Сведения об ответственности | Бенджамин Вургафт, Мерри Уайт; пер. с англ. Александры Глебовской |
| Язык альтернативного заглавия | Англ. |
| Альтернативное заглавие | (Заглавие на доп. титульном листе)Ways of eating |
| Место издания | Москва |
| Издательство | Individuum |
| Дата издания | 2024 |
| ISBN | 978-5-907696-35-8 |
| Язык | Русский |
| Язык титульного листа | Рус., Англ. |
| Объём | 303 с. |
| Аннотация | |
| Примечания | Библиогр. с. 285-294. - Указ. с. 295-303 ; Доп. тит. л. на англ. яз., авт. и загл. : Benjamin Aldes Wurgaft, Merry White. Ways of eating ; |
| Тематика | Культура |
| Предметная рубрика | Культурология историческая • Кухня , Всемирная история • Культура |
| Источник | Основной фонд |
| Носитель | Бумажное издание |
Сервис
Заказать оцифровку книги