Сиина Макото

Дзэн Нихон куэба вакару дзукан

"Перепробовать всю Японию". Эссе японского писателя Сиина Макото о разнообразии национальной кухни Японии и о том, как она раскрывает культуру страны ;

Оригинальное заглавие全日本食えばわかる図鑑
Альтернативное заглавие(Заглавие иное)ゼンニホン クエバ ワカル ズカン
(Заглавие иное)Zen Nihon kueba wakaru zukan
Место изданияТокио
ИздательствоСю̄эй-ся
Дата издания1990
ЯзыкЯпонский
ТематикаКультура
Предметная рубрикаКультурология историческая • Кухня • Япония
ИсточникОсновной фонд
Значок книги
Доступность ?
Зеленым цветом отмечены экземпляры доступные для заказа, красным — временно недоступные.
Взять на дом
Электронное издание
Читать в библиотеке