Ben, Paul

Science du bien vivre ou Monographie de la cuisine, envisagée sous son aspect physique, intellectuel et morale

Другой авторDesrez, Auguste
Место изданияParis
ИздательствоMartinon
Дата издания1844
ЯзыкФранцузский
ТематикаКультура
Предметная рубрикаДомоводство • Кухня • Франция • История
ИсточникОсновной фонд
Значок книги
Доступность ?
Зеленым цветом отмечены экземпляры доступные для заказа, красным — временно недоступные.
Взять на дом
Электронное издание
Читать в библиотеке
авторBen, Paul
Другой авторDesrez, Auguste
Сведения о заглавииGuide de la maîtresse de maison; Suivie de Mille nouvelles recettes par ordre régulier, du service de la table…
Сведения об ответственностиPar Paul Ben et A.D.
Место изданияParis
ИздательствоMartinon
Дата издания1844
ЯзыкФранцузский
Объём225 p.
Иллюстрацииill.
Аннотация
ТематикаКультура
Предметная рубрикаДомоводство • Кухня • Франция • История
ИсточникОсновной фонд
НосительБумажное издание