Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик
| Место издания | Москва |
|---|---|
| Издательство | URSS |
| Дата издания | cop.2015 |
| Язык | Русский |
| Тематика | Культура |
| Предметная рубрика | Культурология историческая • Кухня • Россия |
| Источник | Основной фонд |
Доступность
?
Зеленым цветом отмечены экземпляры доступные для заказа, красным — временно недоступные.
Взять на дом
Электронное издание
Читать в библиотеке
| автор | Осипов, Н.П. |
|---|---|
| Сведения о заглавии | Собрано из разных иностранных и российских сочинений и записок |
| Сведения об ответственности | Н.П. Осипов |
| Сведения об издании | Изд.7-е |
| Место издания | Москва |
| Издательство | URSS |
| Дата издания | cop.2015 |
| ISBN | 978-5-9710-2937-3 |
| Язык | Русский |
| Объём | 280 с. |
| Иллюстрации | факс. |
| Аннотация | |
| Примечания | Имеется ориг. тит. л. - На тит. л. ориг. изд. вых. дан. : Во Граде С. Петра, печатано в Императорской Типографии, иждив. И. Глазунова, 1792 года ; |
| Тематика | Культура |
| Предметная рубрика | Культурология историческая • Кухня • Россия |
| Источник | Основной фонд |
| Носитель | Бумажное издание |
Сервис
Заказать оцифровку книги