Running a restaurant for dummies
| Другой автор | Dismore, Heather Heath Dismore, Andrew |
|---|---|
| Место издания | Hoboken (N.J.) |
| Издательство | Wiley |
| Дата издания | cop.2004 |
| Язык | Английский |
| Тематика | Экономика |
| Предметная рубрика | Бизнес • Ресторанный бизнес • Учебники и пособия |
| Источник | Основной фонд |
Доступность
?
Зеленым цветом отмечены экземпляры доступные для заказа, красным — временно недоступные.
Взять на дом
Электронное издание
Читать в библиотеке
# 1
| Носитель | Бумажное издание |
|---|---|
| Класс издания | Для выдачи |
| Местонахождение | Центр культур англоязычных стран |
| Стеллаж | 647.95 GAR |
| Инв. номер | 2609609 |
| Штрих-код | U100518921 |
| Серия | ВХ |
Сервис
Заказать оцифровку книги