Ревель,Жан-Франсуа

Кухня и культура: Литературная история гастрономических вкусов от античности до наших дней

Место изданияЕкатеринбург
ИздательствоУ-Фактория
Дата издания2004
ЯзыкРусский
ТематикаКультура
Предметная рубрикаОбщее литературоведение • История литературы • Отдельные образы, темы, сюжеты
Этнология • Кухня • Страны Европы
ИсточникОсновной фонд
Значок книги
Доступность ?
Зеленым цветом отмечены экземпляры доступные для заказа, красным — временно недоступные.
Взять на дом
Электронное издание
Читать в библиотеке